תיאור כללי וחיצוני: תנור משולב בסגנון תעשייתי.
מבנה פנימי:
- תא ענק בנפח 94 ליטר לאפיה וגריל.
- דלת בעלת 3 שכבות זכוכית.
- דופן הדלת הפנימית בעלת משטח זכוכית חלק,דבר המאפשר ניקוי קל.
מספר ופירוט התוכניות: 8 תוכניות: טורבו אקטיבי, גריל + מאוורר, גריל מלא, גריל חסכוני, תחתון, עליון, עליון + תחתון, הפשרה.
טווח טמפרטורות: בין 50°Cל- 250°C.
פאנל הפעלה: טרמומטר בסגנון רטרו ,להצגת הטמפרטורה בתא האפייה.
מסילות: מחזיקי מסילות עשויים ניקל.
מספר תבניות ורשתות: 2 תבניות ורשת כרום ניקל
רגליות/מגירות אחסון: 4 רגליים מתכווננות.
דירוג אנרגטי: C.
מערכת הגז:
- 5 מבערי גז יצוקים חדישים (מערכת סגורה) מתוצרת SABAF איטליה.
- 5 מבערי גז בעוצמות משתנות מתוכם מבער טורבו ייחודי לבישול בווק.
אמצעי בטיחות והצתה:
- חיישני בטיחות בכל המבערים המפסיקים אוטומטית את זרימת הגז עם כיבוי האש למניעת דליפת גז ולבטיחות מרבית.
- הצתה אלקטרונית לכל מבער, מובנית בכפתורי הגז.
חומר הייצור של כיפות מבערים ומחזיקי סירים: יציקת ברזל ( CAST IRON).
פרמטרים מיוחדים: גריל היקפי תחתון להסתרת רגליות .
ארץ ייצור: איטליה.
צבעים: נירוסטה, בורדו, שמנת, שחור
מידות: רוחב 90 ס"מ, גובה 95-85 ס"מ (מתכוונן), עומק 60 ס"מ.
